+7 (495) 518-41-91
                 
 
 
 
 
 



Услуги нашей компании
Услуги
Хлебный сертификат


Новости

Вопросы экспертов к закону о защите здоровья граждан
Проект нового регламента по регистрации мед изделий вызвал недовольство производителей и поставщиков
ФАС внесла изменения в закон об охране здоровья граждан понятия "взаимозаменяемость медицинских изделий"




Вопрос-ответ

Что такое сертификация?

 Сертификация - это подтверждение соответствия качественных характеристик товара стандартам качества. 



Что такое Сертификат соответствия?

 Сертификат соответствия - документ, удостоверяющий соответствие объекта требованиям технических регламентов, положениям стандартов, сводов правил.



Что такое декларация о соответствии?

 Декларация о соответствии - документ, в котором производитель удостоверяет, что поставляемая им продукция соответствует требованиям нормативных документов. Декларирование соответствия и сертификация — это формы подтверждения соответствия продукции или услуг установленным стандартам качества. Процедура декларирования практически не отличается от сертификации продукции, единственное различие — это бланки, на которых оформляются данные документы. Сертификат соответствия оформляется на бланке установленного образца, а для декларации соответствия определенная форма бланка не установлена. Производитель сам заполняет декларацию соответствия и затем регистрирует декларацию в аккредитованном органе сертификации.

Хлебный сертификат

   Сертификат качества муки, хлебобулочных и макаронных изделий (хлебный сертификат) – документ, подтверждающий соответствие качества муки, хлебобулочных и макаронных изделий требованиям нормативных документов.
В соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 23.05.2006г. №305 «О мерах по обеспечению государственного надзора и контроля за качеством и безопасностью крупы, муки, макаронных и хлебобулочных изделий», письмами Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 07.06.2006г. № 0100/6229-06-32 «О выдаче сертификатов качества муки, хлебобулочных и макаронных изделий», от 08.06.2006г. №0100/6341-06-23 «О сертификатах качества», выдачу сертификатов качества муки, макаронных и хлебобулочных изделий осуществляют федеральные государственные учреждения здравоохранения – центры гигиены и эпидемиологии, в том числе ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» и Московский областной центр.

   Хлебный сертификат выдается на каждую партию продукции.

   Партия – любое количество пищевого продукта одного наименования (вида), одинаково упакованного, одной даты изготовления, изготовленного в течение одной смены, предназначенного к одновременной сдаче-приемке и оформленного одним документом о качестве.

   Хлебный сертификат необходимо оформлять в следующих случаях:
 
     • при ввозе муки, хлебобулочных и макаронных изделий на территорию Российской Федерации;
     • при вывозе муки, хлебобулочных и макаронных изделий с территории Российской Федерации;
     • при осуществлении закупок указанной продукции для государственных нужд, при поставке (закладке) муки в государственный резерв, ее хранении в составе государственного резерва и транспортировке.

 ПЕРЕЧЕНЬ видов продукции, на которые федеральными государственными учреждениями здравоохранения – центрами гигиены и эпидемиологии оформляются сертификаты качества муки, хлебобулочных и макаронных изделий при ввозе на территорию Российской Федерации и вывозе с территории Российской Федерации

Перечень документов, необходимых для оформления сертификата качества